Hotelmanager
Takenpakket van een hotelmanager
Als hotelmanager ben je verantwoordelijk voor het reilen en zeilen van een hotel.
Je geeft leiding aan het personeel en je houdt toezicht over de administratie, de ...
Lees verder
Het huishouden in Buckingham Palace wordt bevolkt door butlers, meiden, tuiniers, lijfwachten en koks. Uiteraard worden regelmatig nieuwe rekruten aangeworven om alle radertjes in de huishoudmachine draaiende te ...
Lees verder
Zij verzorgt de zaal, hij neemt de gastronomie voor zijn rekening. Sofie Willemarck (25) en Thierry Theys (27), de jonge tandem achter het Duffelse tweesterrenrestaurant Nuance, proeven al op jonge leeftijd van het ...
Lees verder
Op de maandag dat hij door de culinaire gids GaultMillau werd uitgeroepen tot ‘chef van het jaar’, roerde sterrenkok Bart De Pooter van De Pastorale in Reet in de potten voor zijn collega-laureaten.
Lees verder
Sterrenchef Wout Bru is overal: hij duikt op in het vtm-programma Mijn Restaurant!, prijst het watermerk Bru aan en houdt tegelijk nog een luxueus hotelcomplex met gastronomisch restaurant in de Provence open. ...
Lees verder
Sterrenchef Wout Bru is overal: hij duikt op in het vtm-programma Mijn Restaurant!, prijst het watermerk Bru aan en houdt tegelijk nog een luxueus hotelcomplex met gastronomisch restaurant in de Provence open. ...
Lees verder
Rani De Coninck blijft de vaste waarde van het programma waarin vijf duo's moeten strijden om hun horecazaak, maar de jury werd helemaal omgegooid. Daarin zetelt niet langer een chef als Peter Goosens, maar wel een ...
Lees verder
Tijdens de zomer piekt de verkoop van reisgidsen. Eén van de populaire merken op de markt is ongetwijfeld Lonely Planet, dat zich vooral richt op reizende dertigers met een beperkt budget. We nemen enkele ...
Lees verder
Tv-kok Jeroen Meus blijft de chouchou van de Vlaamse televisiekijker. Zijn programma 'Dagelijkse kost' valt danig in de smaak, getuige daarvan de drie awards die hij zaterdag wegkaapte op de Nacht van de Vlaamse ...
Lees verder
Het startsalaris van een hooggeschoolde in de horeca schommelt tussen 1.700 en 1.850 euro bruto per maand. De horeca is de enige sector in onze Salarisenquête waar een universitair geschoolde beginneling niet meer ...
Lees verder