Ostend Queen: zicht op zee werkt inspirerend en is lekker

Adres: Monacoplein (bovenaan in het in het kursaal), Oostende

Telefoon: 059/445610

Website: www.ostendqueen.be

Stijl: Sfeervol, trendy

Openingsuren: Alle dagen open behalve dinsdag en woensdag (voor groepen en seminaries wordt een uitzondering gemaakt). Lunchen kun je van 12 tot 14u, dineren van 19 tot 22u. De uren kunnen op aanvraag aangepast worden. Er wordt rekening gehouden met de voorstellingen in het casino: een laat après-spektakel-diner is altijd mogelijk.

Meer evenwicht in je leven? Hou je energie in balans! Dat is het motto van 123feelfree. Op het gelijknamige online sociaal netwerk kun je met een simpele muisklik berekenen hoe het met je energiepeil staat. Bovendien vind je er duidelijk en behapbaar voedings- en bewegingsadvies, dat je helpt het evenwicht tussen energie-input (eten) en energie-output (bewegen) terug te vinden.

Voor Vacature test een medewerker van 123feelfree elke week een businesslunch uit. Hierbij wordt niet alleen een 123feelfree-energieniveau aan de maaltijden toegekend, maar wordt ook gekeken naar bijkomende voedingsinfo zoals: cholesterol, suikers,.. Om het 123feelfree-verhaal compleet te maken, worden ook nabijgelegen bewegingsmogelijkheden in kaart gebracht. Deze week tafelde onze medewerker in Ostend Queen.

Wat mag je verwachten?

Look: Een prachtig stijlvol interieur (ingericht door Antoine Pinto) met een hemels  panorama  op de Noordzee. Zelfs op een koude, grijze winterdag laat de magie van het haardvuur gecombineerd met het zicht op de wilde Noordzeegolven alle stress van je afglijden.
Feel: De ruimte is fantastisch groot en akoestisch perfect ingericht  zodat je enkel op de achtergrond een soft jazzy muziekje hoort.
Comfort: De loungeruimte is een gezellig groot salon waarin je ontspannen met een aperitiefje je zakengesprek kan beginnen.
WIFI: Aanwezig
Tijdschriften/kranten: Geen
Keuken: Gesloten keuken. Op aanvraag is er de teppanyakibar achteraan. Deze is zo geplaatst dat ze de andere klanten qua geur en ambiance zeker niet stoort.
Ligging: Vlak aan de zeedijk, bovenaan in het Kursaal, naast het casino (de ingang is nog wat moeilijk te vinden, maar daar wordt aan gewerkt)
Bereikbaarheid: Zowel met koning auto als met het openbaar vervoer perfect bereikbaar. Met de auto kom je Oostende binnengereden en kan je al meteen de ondergrondse betaalparking in. Met de trein is het nog 20 minuten wandelen tot aan het restaurant. Ook de kusttram is een optie en stopt vlakbij.
Privacy: In de loungeruimte moet je het salon delen met anderen dus heb je wat minder privacy maar wanneer je aan tafel zit, is dat probleem helemaal opgelost. Er is hier zodanig mooi met ruimte gespeeld. De tafels staan ver uit mekaar.           
Privacytip van de uitbater: Er zijn twee private boxen die geluidsdicht zijn. Eentje heeft zelfs een terras met zicht op zee. Ideaal voor incentives. Ook de megagrote ruimte van het restaurant biedt perfect de mogelijkheid om met verschillende groepen te werken voor o.a. seminaries.

asset/28899

Wat krijg je op je bord en in je glas?

Lunch 1: snel en makkelijk

Voor 32 euro krijg je een voorgerecht en hoofdschotel of een hoofdschotel met een dessert, een wijntje en een koffie als afsluiter. Ik kies voor de Pico Veleta (uit het Spaanse Trevelez) met cactusvijgen en pompoenpitten (energieniveau 1). Deze pata negra is onlangs nog bekroond tot de beste pata negra ter wereld. Daarna ga ik voor de zeetong Meunière gebakken met citroen en een apart slaatje. Van de twee grote aardappelen op mijn bord, eet ik er slechts eentje op en ook het extra broodje weiger ik. Dat geeft energieniveau 2.
Duurtijd: Een uur, maar flexibiliteit is bij de zaakvoerder en zijn team het sleutelwoord.

Lunch 2: doordacht en degelijk

Als voorgerecht een bisque van garnalen met zure room en armagnac (energieniveau 1). Als hoofdgerecht een aardappelpuree met grijze garnalen, karnemelk en een gepocheerd hoeve-eitje met  gerookte paling uit Damme (energieniveau 2). Als dessert: het huisbereide karamelroomijs
Duur: anderhalf uur
Prijs: 40 euro

Lunch 3: indrukwekkend en intens

Maandelijks is er ook een topmenu: 3 gangen met geselecteerde wijnen en koffie voor 65 euro (zonder wijn 48 euro); 4 gangen met geselecteerde wijnen en koffie voor 75 euro (zonder wijn 58 euro) Absolute aanrader als voorgerecht: de hopscheutjes met een duifje gegaard op lage temperatuur. En vergeet ook zeker niet van de gestoofde skrei met goede boter te genieten. Misschien moet je het witte hoegaerdesausje dat er spontaan bij komt apart in een potje vragen.

Dranktips van de uitbater of sommelier

Je kan kiezen uit meer dan 170 verschillende soorten. De klassieke Franse wijn staat op de kaart, maar er is ook aandacht voor de nieuwe wereldwijnen. (bijvoorbeeld Klein Constantia – Sauvignon   S-Africa-Western Cape voor 38,00 euro)

Hoe evenwichtig is deze lunch?

De porties zijn tamelijk groot, de kunst bestaat er dus in karakter te hebben en dat bord  met al die lekkernijen niet helemaal leeg te eten. in Ostend Queen kan je van de beste producten ter wereld genieten. Daar kijkt chef Koenraad Steenkiste (o.a. van Comme Chez Soi en Karmeliet) nauwlettend op toe. In elk hoofdgerecht is ook altijd de nodige portie groenten op een originele manier verwerkt, of  je krijgt  er een extra creatief slaatje bij. 

Welke bewegingsmogelijkheden zijn er in de buurt?

Deze locatie nodigt gewoon uit om voor of na de lunch een heerlijke strandwandeling te maken. Of neem je jogschoenen mee en ga even lopen. En waarom voor een keertje het nuttige eens niet aan het aangename koppelen en je lunchafspraak zo plannen dat je nadien in Oostende nog heerlijk kan gaan shoppen. Cultuur is hier ook al niet ver te zoeken. Je kan een bezoek brengen aan de Mercator. En de Petrus en Pauluskerk ligt op 20 minuten stappen en zou een van de mooiste kerken van Europa zijn. En als het weer het toelaat kan je ook nog een partijtje golf gaan spelen of badpak meenemen en een plons in de zee wagen.

Eindoordeel

Met deze locatie en keuken scoor je gegarandeerd bij je zakenpartner.

asset/28382

asset/28535

Ook benieuwd welk energieniveau je maaltijd of beweging heeft? Ontdek het snel op 123feelfree.be